フレンチマスタードのご紹介
高山、郡上、ひるがの、少し進路を変えて洞戸、板取、根尾村の入り口に位置する
関市で、隠れ家的お店。フレンチを主体とした料理と、地元の素材で
巧みに表現した一皿を存分に味わってください。
また本場ドイツで修行したパンは朝と夕方に焼いておりますので
一度食べにいらしてください。
スタッフ一同お待ちしております。
フレンチマスタードの特徴
厳選した素材を使った料理
野菜は自家栽培野菜を中心とし、魚介類は三河一色産天然物、
牛肉は地元ブランド”飛騨牛”など産地を
こだわりシェフが吟味した厳選素材を
使った四季折々の料理を
味わって頂けます。
また、ケータリングサービスもありますので、ご自宅や会社などでフレンチマスタードの料理をお楽しみいただけます。
ソムリエが在籍する
レストラン
自慢のカーブには、フランス・イタリアワインを中心に100本以上の
ワインを取り揃えております。
どれもソムリエが厳選した
フレンチマスタードのお料理に合わせた
ものばかりで、お客様のお好みやお料理にあわせてあなたにオススメのワインを
お選びします。ワインがお好きな方には
ワインと料理のマリアージュを常に
お楽しみいただけます。
貸切も可能な空間
12名様まで収容可能な個室も
ご用意しており、セミナーや会議、接待などにも多くご利用いただいております。
また、貸し切りも可能最大35名様までのパーティー、二次会もできます。
半地下に広がる異空間
アクセス
東海北陸自動車道 関ICから北へ車で5分
岐阜駅から車で30分
名古屋駅から高速バスで60分
※コンクリートとドームとケヤキの木が目印です。